MÖTEN, MAT & DRYCK

Sjösidan Falun är en fantastisk plats som lockar till besök året om

Vi har öppet lördag - söndag från kl 10.00. Ni är varmt välkomna med er bokning av tex konferenser, möten för fasta sällskap! På Villa Herdin äter du god och vällagad mat med närproducerade råvaror i fokus.

Varmt välkommen
Jennefer Johansson, restaurangchef & Tobias Bodén, kökschef

Meny

Svampsoppa med örtcrème 125 kr
Ost- & charkbräda 155 kr
Skagen med löjrom och stor crostini 155 kr

VILLANS KLASSIKER
Villans räksmörgås 195 kr
Kalvschnitzel, serveras med klyftpotatis, bearnaise och kapris 275 kr
Rimmad torskrygg med brynt smör, räkor och pepparot serveras med dillstomp 275 kr
Kyckling med rostade rotfrukter samt limeaioli 245 kr

Färsk quinoa- och spenatfylld Tortelloni
Serveras med örtvelouté och parmesan och toppas med valfri topping (Lufttorkad skinka / Räkor / Tzayspett), 225 kr

Villans korvtallrik,friterad potatis, 2st korvar, picklad rödlök, ingefärsinlagd jalapeno, cheddarcrème, srirachamajonnäs och hackad koriander och ost 245 kr

PIZZOR 
Tjuvö's Kött
Gremolata-marinerad oxfilé, kantareller, picklad lök, örtcreme 195 kr
Hellmans chark
Serrano skinka, soltorkade tomater, picklad rödlök, ruccola 195 kr
Risö's räkor
Handskalade räkor, rom, smetana, dill 195 kr
Stensö vegetariska
Kantareller, lingon och rotfruktschips 195 kr

DESSERTER 
Glass med varm hjortronmylta 70 kr
Kanel- och råsockerstekta äppelklyftor med crunchtopping 70 kr
Havtornsyoghurt med salta nötter 70 kr

BARNMENY
Pannkaka med sylt och glass 75 kr
Korv och klyftpotatis 75 kr

Villa_Herdin_Julen_Banner_Web_1100x400px (1)
Villa_Hedin_Julen_2021_Mobil_Web_350x650px (1)
Villa_Herdin_Logotyp

BESÖKSADRESS: FRÄMBY UDDE 20, FALUN. TELEFON 070-611 40 60. E-POST VILLAHERDIN@SJOSIDANFALUN.SE

LÖRDAG – söndag kl 10-16.
Öppettiderna kan ändras på grund av väder.

BESÖKSADRESS: FRÄMBY UDDE 20, FALUN.
TELEFON 070-611 40 60.
E-POST VILLAHERDIN@SJOSIDANFALUN.SE

Meningsfulla möten

Sjösidan Falun är en ovanligt bra plats för möten. Vi har planer på att bygga fantastiska möteslokaler i nya intressanta miljöer så utbudet kommer att växa med tiden.

Just nu kan du hyra vackra rum i nyrenoverade Villa Herdin, kanske mötas kring lägerelden, eller på en av våra stora sup-brädor.

Human by Nature erbjuder en rad aktiviteter som bygger team, utmanar både hjärna och kropp och ger en extra dimension till dina möten.

Maten på Villa Herdin, är både vällagad och god, välj det du gillar bäst ur vår konferensmeny.

Vill ni stanna över natten kan ni hyra en eller flera bekväma och fina stugor.

Våra öppettider

LÖRDAG – SÖNDAG KL 10-16.
ÖPPETTIDERNA KAN ÄNDRAS PÅ GRUND AV VÄDER.

Villa Herdins historia

Familjen Herdin är en viktig del av Faluns historia. Det började för nästan exakt 300 år sedan. Året var 1721 och familjen Herdin startade en verksamhet för textilfärgning vid Faluån. Hit gick faluborna för att lämna in sina kläder och få dem färgade. Ett arv från den tiden är den k-märkta sköljbrygga som fortfarande ligger förtöjd i ån i centrala Falun.

Släktens anfader i Falun Carl Herdin var guldsmed med verksamhet i Falun, men det var som färgare som familjen Herdin spelade en viktig roll i stadens näringsliv under flera hundra år.

Färgeriets verksamhet växte med tiden och i början av 1900-talet började utvecklingen av dagens företag. Herdins första produkt lanserades 1912 och hette Härvans hemfärg.

Oskar Herdin (1857-1939) var bankdirektör, ledamot i stadsfullmäktige och riksdagspolitiker. Tillsammans med hustrun Olga byggede han 1897 en ”sommarstuga”, det som idag är Villa Herdin på Sjösidan.

logotyp_sjosidan_liggande

Besökadress: Främby Udde 20, FALUN.

Vi är Sjösidan Falun!

HUMAN BY NATURE
Aktiviteter, kurs, boende & konferens
Telefon 023 381 16 99
upplevelser@sjosidanfalun.se

VILLA HERDIN
Möten, café & restaurang
Jennefer 070-611 40 60
villaherdin@sjosidanfalun.se

SJÖSIDAN FALUN BRYGGA
Båtplats vid Sjösidan Falun brygga@sjosidanfalun.se

SJÖSIDAN FALUN
Utveckling- & visionsarbete
info@sjosidanfalun.se